Producten

Tigra Tijgermix S

Mix voor de bereiding van decoratiepap voor tijgerbrood

Product

Artikelnummer 4022689
Omschrijving Mix voor de bereiding van decoratiepap voor tijgerbrood
Ingrediënten [allergeen]
  • rijstebloem
  • paneermeel (TARWEbloem, volkorenTARWEmeel, zout)
  • suiker
  • droge gist
Gebruik 1 kg TIGRA TIJGERMIX S, 1.2 l water.
Tigra Tijgermix S met water (30°C) aanroeren en 10 minuten laten
staan. De pap op stijfte brengen. De pap direct opbrengen als de
broden of bolletjes zijn opgemaakt of gevormd. Tijgerbrood en -
broodjes afbakken met stoom.
Percentage droge stof 90%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1587 Kj per 100 gram
Kcal 380 kcal per 100 gram
Vet 1,1 g/100g
waarvan verzadigd 0,3 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,4 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,3 g/100g
Koolhydraten 78,7 g/100g
waarvan suikers 5,3 g/100g
Voedingsvezel 1,8 g/100g
Eiwitten 7,9 g/100g
Mineralen 0,4 g/100g
waarvan natrium 63,2 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,2 g/100g
Vocht 10,1 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak neutraal

Specificaties

Artikelnummer 4022689
Houdbaarheid 6 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 15,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten

Geen recepten gevonden voor dit product.