Bonpano Bruin 1Broodverbetermiddel in poedervorm voor bruinbrood. Geeft een royaal volume. Geschikt voor korte processen. Geen koemelk(eiwit)/lactose toegevoegd. (wel kruisbesmetting mogelijk)https://www.zeelandia.nl/producten/bonpano-bruin-1https://www.zeelandia.nl/@@site-logo/zeelandia.svg
Broodverbetermiddel in poedervorm voor bruinbrood. Geeft een royaal volume. Geschikt voor korte processen. Geen koemelk(eiwit)/lactose toegevoegd. (wel kruisbesmetting mogelijk)
Product
Artikelnummer
10008844
Omschrijving
Broodverbetermiddel in poedervorm voor bruin/volkorenbrood*
Ingrediënten [allergeen]
suiker
volkorenTARWEmeel
SOJAbloem
GERSTemoutmeel
emulgator E482, E472e
plantaardige olie (raapzaad, palm)
glucosestroop
gekaramelliseerde suiker
TARWEgluten
meelverbeteraar E300, E920
erwteneiwit
enzym [TARWE]
Gebruik
3% op meel/volkorenmeel
*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel.