Producten

Romella

Het meest luxe product binnen onze bakpoeders. Blinkt uit in een warme kleur die koekjes een aantrekkelijke uitstraling geeft. Daarnaast mag de volle botersmaak gerust uniek worden genoemd onder de bakpoeders. Dat betekent: de volle beleving tegen lagere productiekosten. Geschikt voor zetdegen. Dosering 10-15%.

Product

Artikelnummer 4606316
Omschrijving Bakpoeder met boteraroma
Ingrediënten [allergeen]
  • TARWEzetmeel
  • TARWEbloem
  • rijsmiddel E500
  • zout
  • aroma
  • kleurstof E160b(ii)
Gebruik Max. 10% op de bloem
Percentage droge stof 88%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1248 Kj per 100 gram
Kcal 299 kcal per 100 gram
Vet 0,4 g/100g
waarvan verzadigd 0,1 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,1 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,3 g/100g
Koolhydraten 67,0 g/100g
waarvan suikers 0,6 g/100g
Voedingsvezel 1,0 g/100g
Eiwitten 4,8 g/100g
Mineralen 14,7 g/100g
waarvan natrium 4494,1 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 11,2 g/100g
Vocht 11,9 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur licht oranje
Geur/smaak boterachtig, zout

Specificaties

Artikelnummer 4606316
Houdbaarheid 9 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking doos 5,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -