Cake a Break! Choco Appelnoot

Recept

2.000 g		Vero Plaatcake
900 g		water
900 g		Muffinolie *
260 g		suiker
120 g		Cacao
20 g		Kaneel Orenta

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Decoratie

1.500 g		appelparten
180 g		walnoten

Afwerking

180 g		Kruimeldeeg met Kanomix en Minuta VV (15 g per stuk)
24 g		poedersuiker (2 g per stuk)

Werkwijze

Meng de ingrediënten gedurende 3 minuten in de 2e versnelling met de vlinder tot een glad beslag.
Schep 350 gram beslag in de Cake a Breakbakjes.
Plaats op het beslag de appelparten in een stervorm met daar tussen de walnoten.
Overstrooien met kruimeldeeg en poedersuiker.

Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatie oven 160°C.
Baktijd 45 minuten.

Uitkomst 12 stuks