Recepten Recepten

Cake met Vero Boerencake Koppig

Recept

15.000 g   Vero Boerencake Koppig
5.400 g   water
Cake met Vero Boerencake Koppig

Werkwijze

Vero Boerencake Koppig en het water mengen, 4 minuten in de tweede versnelling draaien.
450 gram beslag uitscheppen in de speciale houten bakvormen met een bijbehorende caisse.

Deze cake behoort aan de bovenzijde open te scheuren, daarom wordt het ook op een hogere temperatuur gebakken.

Oventemperatuur 180°C
Baktijd ca. 60 minuten

Het is aan te bevelen om de bakvormen op een met papier beklede bakplaat te plaatsen om de houten bakvorm schoon te houden.