Home » Recepten » Chocokip op stok

Chocokip op stok

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Chocokip op stok

Werkwijze

De Arabesque Blanc 29 tempereren.
Dikker maken (op kamertemperatuur) met ongeslagen room.
Spuit met een glad spuitje een kip op een ijsstokje van ongeveer 45 gram per stuk.

Uitkomst: 24 stuks

donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Recept

1.200 g   Arabesque Blanc 29 *

* Kleuren naar behoefte. Dikker maken naar behoefte met ongeslagen slagroom.

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie