Chocolade Amarenen Cake met Double Choc Cake
Chocolade Amarenen Cake met Double Choc Cake
Recept
| 7.500 g | Double Choc Cake | |
| 1.500 g | water | |
| 1.500 g | ei |
Vulling
| 900 g | Amarenen Kersen |
Decoratie
| 900 g | Kruimeldeeg met Minuta VV |
Werkwijze
De Amarenen Kersen doorsnijden.Meng alle grondstoffen gedurende 4 minuten in de laagste versnelling met de vlindergard.
Spatel de Amarenen Kersen erdoor.
Schep 380 gram beslag in de Papieren Cakevorm.
Decoreer de cake met 30 gram kruimeldeeg.
Oventemperatuur:
Inschietoven 185°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 45 minuten.
Uitkomst 30 chocolade amarenen cakes.