Griekse Speculaascake

Recept

2.000 g		Vero Boerencake Koppig
720 g		water
50 g		basterdsuiker
150 g		honing
40 g		Speculaas Orenta

Vulling

300 g		walnootstukjes
300 g		rozijnen

Decoratie

200 g

Decor Sesamzaad

Werkwijze

Vero Boerencake Koppig, Speculaas Orenta, basterdsuiker, honing en water mengen, 4 minuten in de tweede versnelling draaien.
Vulling doorspatelen.
150 gram beslag uitscheppen in de speciale ronde Cakebakjes (doorsnede 10 cm. hoogte 3 cm).
Decoreren met 10 gram Decor Sesamzaad.

Oventemperatuur 180°C
Baktijd 35 minuten

Uitkomst 23 aphrodite's speculaascakes.