![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-1280-7ea2359fb685f5175f85384c6a5628fd.jpeg)
![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-768-c13e4c38f1c1ac7484a2abbf22177bc4.jpeg)
High Tea Chocolade Scones
High Tea Chocolade Scones
Recept
1.000 g | Panovitesse Scone | |
450 g | water |
Vulling
400 g | rozijnen | |
2.250 g | chocoladeroom met Minuta VV (30 g per stuk) |
Decoratie
35 g | greinsuiker P2 |
![High Tea Chocolade Scones](https://www.zeelandia.nl/recepten/high-tea-chocolade-scones/@@images/image-400-a505178e06b9a8bea9fb1df62759e0e1.jpeg)
Werkwijze
Panovitesse Scone en koud water 6 minuten mengen in de 2e versnelling.Direct de vulling doorwerken.
Deeg 5 minuten laten rusten.
Uitrollen op 7 mm en uitsteken met een gladde steker van 5 cm.
Op platen met papier zetten.
1 x strijken met Ovex Liquide.
Overstrooien met greinsuiker.
Na 30 minuten rust bakken.
Oventemperatuur:
Inschietoven 185°C.
Rotatieoven 165°C.
Baktijd 8 minuten.
Na het bakken vullen met choco room.
Uitkomst 75 stuks