![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-1280-7ea2359fb685f5175f85384c6a5628fd.jpeg)
![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-768-c13e4c38f1c1ac7484a2abbf22177bc4.jpeg)
Macarons Pistache
Macarons Pistache
Recept
1.000 g | Macaronmix Amandel | |
200 g | water * |
* Kleur naar behoefte
Decoratie
40 g | pistachenoten * |
* gehakte
Vulling
750 g | Crème au Beurre met Cremo B Poeder | |
50 g | Wigo Compound Pistache |
![Macarons Pistache](https://www.zeelandia.nl/recepten/macarons-pistache/@@images/image-400-a505178e06b9a8bea9fb1df62759e0e1.jpeg)
Werkwijze
Meng de ingrediënten gedurende 5 minuten in 1e versnelling met vlindergard.Spuit 120 doppen van ongeveer 10 gram op een bakplaat met siliconenpapier.
Direcet overstrooien met de gehakte pistache.
Na het opspuiten minimaal 1 uur laten drogen.
Oventemperatuur 150°C.
Baktijd 25 minuten (bakken met de schuif open).
Spuit 12 gram vulling op een macaron en dek af met een andere macaron.
Uitkomst 60 stuks