![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-1280-7ea2359fb685f5175f85384c6a5628fd.jpeg)
![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-768-c13e4c38f1c1ac7484a2abbf22177bc4.jpeg)
Oranje Muffin
Oranje Muffin
Recept
1.000 g | Cream Muffin | |
400 g | water | |
400 g | Muffinolie * | |
70 g | Wigo Compound Sinas | |
4 g | oranje kleurstof |
* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.
Vulling
270 g | abrikozen |
Afwerking
100 g | Dip Sinas |
![Oranje Muffin](https://www.zeelandia.nl/recepten/oranje-muffin/@@images/image-400-a505178e06b9a8bea9fb1df62759e0e1.jpeg)
Werkwijze
Cream Muffin, water, Muffinolie, Wigo Compound Sinas en kleurstof met de vlinder tot een glad beslag draaien.Planeetmenger 5 minuten in 1e versnelling.
Als laatste de gehakte abrikozen doormengen.
Met een ijsschep, 65-80 gram beslag in de Muffintray scheppen.
Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Baktijd ± 25 minuten.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd ± 25 minuten.
Afwerken met Dip Sinas en eventueel decoreren.
Uitkomst 32 stuks