![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-1280-7ea2359fb685f5175f85384c6a5628fd.jpeg)
![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-768-c13e4c38f1c1ac7484a2abbf22177bc4.jpeg)
Taai Taai
Taai Taai
Recept
1.800 g | Bakkerskoekmix | |
200 g | patentbloem | |
40 g | taaikruiden | |
800 g | Mekufa | |
320 g | water |
![Taai Taai](https://www.zeelandia.nl/recepten/taai-taai/@@images/image-400-a505178e06b9a8bea9fb1df62759e0e1.jpeg)
Werkwijze
Meng alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de 1e versnelling met een deeghaak tot een glad deeg.Het deeg uitrollen op 6 mm.
Uitsteken met een gewenste steker.
Op een gesmeerde bakplaat plaatsen en strijken met Ovex Liquide.
Oventemperatuur:
Inschietoven 220°C.
Rotatieoven 200°C.
baktijd 8 minuten.