Producten

Panovite Muffin Choco

Deze muffin heeft alles wat de buitenkant al belooft: een overweldigende volle chocoladesmaak. De mooie roodbruine kleur nodigt na elke hap opnieuw uit. In de standaardreceptuur al een ongekende hardloper, maar ook de perfecte basis voor verdere verrijking in vulling en decoratie.

Product

Artikelnummer 4232014
Omschrijving Deze muffin heeft alles wat de buitenkant al belooft: een overweldigende volle chocoladesmaak. De mooie roodbruine kleur nodigt na elke hap opnieuw uit. In de standaardreceptuur al een ongekende hardloper, maar ook de perfecte basis voor verdere verrijking in vulling en decoratie.
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • TARWEbloem
  • magere cacaopoeder
  • EIpoeder
  • TARWEzetmeel
  • lactose [MELK]
  • rijsmiddel E450, E500
  • fructose
  • EIwitpoeder
  • zout
  • aroma
Gebruik 1000 g PANOVITE MUFFIN CHOCO, 400 g water, 400 g Muffinolie (ivm het
s.g. de Muffinolie altijd wegen).
Panovite Muffin Choco, water en Muffinolie met de vlinder tot een
glad beslag draaien. Planeetmenger 5 minuten in 1e versnelling. Met
ijsschep nr. 16, 65 g beslag in de Muffin Trays scheppen.
Oventemperatuur 180°C. Baktijd 25-30 minuten.
Percentage droge stof 94%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1590 Kj per 100 gram
Kcal 380 kcal per 100 gram
Vet 3,6 g/100g
waarvan verzadigd 1,4 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 1,4 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,8 g/100g
Koolhydraten 75,1 g/100g
waarvan suikers 47,2 g/100g
Voedingsvezel 2,9 g/100g
Eiwitten 9,1 g/100g
Mineralen 3,0 g/100g
waarvan natrium 523,8 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 1,3 g/100g
Vocht 6,1 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur bruin
Geur/smaak cacao, chocolade, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4232014
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 15,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei +
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -