Producten

Zeesan Caramel

Instant bavaroise poeder

Product

Artikelnummer 4448304
Omschrijving Instant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • gelatine [SULFIET]
  • gecondenseerde magere MELK
  • lactose [MELK]
  • dextrose
  • glucosestroop
  • aroma
  • botervet [MELK]
  • gekaramelliseerde suiker
  • emulgator E471
  • verdikkingsmiddel E417
Gebruik 500 g ZEESAN CARAMEL, 625 g water (ca. 25°C), 2500 g halfgeslagen
slagroom.
Zeesan Caramel en water tot een gladde massa mengen. Dan 2.5 l
halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen.

Veiligheidsinformatieblad op verzoek verkrijgbaar.
Bevat aroma. Kan een allergische reactie veroorzaken.
Percentage droge stof 96%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1634 Kj per 100 gram
Kcal 391 kcal per 100 gram
Vet 2,3 g/100g
waarvan verzadigd 1,7 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,5 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,1 g/100g
Koolhydraten 80,9 g/100g
waarvan suikers 74,9 g/100g
Voedingsvezel 0,8 g/100g
Eiwitten 11,2 g/100g
Mineralen 0,7 g/100g
waarvan natrium 64,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,2 g/100g
Vocht 3,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder, stukjes
Kleur lichtbruin
Geur/smaak karamel, vanille, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4448304
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking folie in doos 4,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) +
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten