Producten

Zeesan Hazelnoot

Instant bavaroise poeder

Product

Artikelnummer 4036478
Omschrijving Instant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • HAZELNOTEN
  • gelatine
  • glucosestroop
  • gemodificeerd zetmeel E1414
  • aroma [HAZELNOTEN]
  • kleurstof E150c
Gebruik 500 g ZEESAN HAZELNOOT, 625 g water (ca. 25°C).
Zeesan Hazelnoot en water tot een gladde massa mengen. Dan 2.5 l
halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen. Na 1 uur is de
vulling stevig genoeg en kan worden ingevroren.
Percentage droge stof 99%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1922 Kj per 100 gram
Kcal 460 kcal per 100 gram
Vet 15,4 g/100g
waarvan verzadigd 1,0 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 12,3 g/100g
waarvan meervoudig onverz 2,0 g/100g
Koolhydraten 69,7 g/100g
waarvan suikers 64,6 g/100g
Voedingsvezel 0,7 g/100g
Eiwitten 12,2 g/100g
Mineralen 0,8 g/100g
waarvan natrium 32,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 1,3 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm grof poeder
Kleur lichtbruin
Geur/smaak hazelnoot

Specificaties

Artikelnummer 4036478
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking folie in doos 4,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten +
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten +
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten