Producten

Cacao

Product

Artikelnummer 3581001
Omschrijving Cacao
Ingrediënten [allergeen]
  • cacaopoeder
  • zuurteregelaar E501
Gebruik Klaar voor gebruik
Percentage droge stof 95%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1657 Kj per 100 gram
Kcal 396 kcal per 100 gram
Vetten 21,0 g/100g
waarvan verzadigd 13,0 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 7,3 g/100g
waarvan meerv. onverz. 0,7 g/100g
Koolhydraten 15,0 g/100g
waarvan suikers 0,5 g/100g
Voedingsvezel 26,0 g/100g
Eiwitten 24,5 g/100g
Mineralen 8,5 g/100g
waarvan natrium 20,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 5,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur bruin
Geur/smaak cacao

Specificaties

Artikelnummer 3581001
Houdbaarheid 36 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 5,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten