Exakt Boter

En hier is held 2, het broodje dat dankzij roomboter de unieke boterclaim heeft. Zo presenteer je dus een boterbroodje met een duidelijke en vooral volle botersmaak. Bovendien is de kruimkleur nog iets geler dan de Exakt Goud, met wie Exakt Boter in topkwaliteit schouder aan schouder optrekt.

Product

Artikelnummer	10008699
Omschrijving	Broodverbetermiddel in poedervorm voor wit zacht klein boterbrood*
Ingrediënten [allergeen]	suiker weipoeder [MELK] wei-eiwit concentraat [MELK] botervet [MELK] (14%) TARWEgluten emulgator E481, E471, E472e glucosestroop MELKeiwit meelverbeteraar E300, E920 aroma enzym [TARWE]
Gebruik	20% op bloem *De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel.
Percentage droge stof	98%

Voedingswaarde/Analyse

Energie	1957 Kj per 100 gram
Kcal	468 kcal per 100 gram
Vetten	19,5 g/100g
waarvan verzadigde vetzur	14,2 g/100g
waarvan enkelv. onverz.	4,1 g/100g
waarvan meerv. onverz.	1,1 g/100g
Koolhydraten	57,8 g/100g
waarvan suikers	54,1 g/100g
Vezels	0,1 g/100g
Eiwitten	15,4 g/100g
Mineralen	4,0 g/100g
waarvan natrium	520,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)	1,3 g/100g
Vocht	1,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm	poeder
Kleur	crème
Geur/smaak	boterachtig, romig, zoet

Specificaties

Artikelnummer	10008699
Houdbaarheid	6 maanden.
Opslagcondities	droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking	baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel	Ja

Allergenenlijst

	Omschrijving	Aanwezig
1.	Gluten	+
1.1	Tarwe	+
1.2	Rogge	-
1.3	Gerst	-
1.4	Haver	-
1.5	Spelt	-
1.6	Kamut	-
2.	Schaaldieren	-
3.	Ei	-
4.	Vis	-
5.	Pinda's	-
6.	Soja	-
7.	Melk	+
8.	Noten	-
8.1	Amandelen	-
8.2	Hazelnoten	-
8.3	Walnoten	-
8.4	Cashewnoten	-
8.5	Pecannoten	-
8.6	Paranoten	-
8.7	Pistachenoten	-
8.8	Macadamianoten	-
9.	Selderij	-
10.	Mosterd	-
11.	Sesam	-
12.	Sulfiet (E220 t/m E228)	-
13.	Lupine	-
14.	Weekdieren	-