Glet. Fondant OrangeEen gladde fondant met een prachtige glans. Is al deels afgeslapt maar kan naar eigen inzicht steviger worden toegepast of juist nogingrediënten en heeft een grote temperatuurtolerantie tot wel 50°C. Droogt perfect aan. Oranje voorgekleurd voor kortere bereidingstijd en kleurstabiliteit. Heeft een lichte sinaas-smaak.https://www.zeelandia.nl/producten/glet-fondant-orangehttps://www.zeelandia.nl/@@site-logo/zeelandia.svg
Een gladde fondant met een prachtige glans. Is al deels afgeslapt maar kan naar eigen inzicht steviger worden toegepast of juist nogingrediënten en heeft een grote temperatuurtolerantie tot wel 50°C. Droogt perfect aan. Oranje voorgekleurd voor kortere bereidingstijd en kleurstabiliteit. Heeft een lichte sinaas-smaak.
Product
Artikelnummer
4408181
Omschrijving
Fondant gedeeltelijk afgeslapt
Ingrediënten [allergeen]
suiker
glucosestroop
water
emulgator E471
aroma
voedingszuur E330
kleurstof E160a
Gebruik
Naar behoefte afslappen met 2-5% water. Optimale verwerkingstemperatuur 40-45°C.