Producten

Maro 54/46 Patisserie

Maro 54/46 Patisserie

Soepel te modelleren. Zeer geschikt voor vormmarsepein en bonbons. Super kwaliteit. Bevat meer amandelen dan suiker 54/46

Product

Artikelnummer 4432919
Omschrijving Amandelmarsepein, bonbonkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode
Ingrediënten [allergeen]
  • AMANDELEN
  • suiker
  • stabilisator E420, E1103
  • voedingszuur E330
Gebruik Klaar voor gebruik. Verwerken bij circa 21°C.
Percentage droge stof 91%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1997 Kj per 100 gram
Kcal 478 kcal per 100 gram
Vetten 26,2 g/100g
waarvan verz. vetzuren 2,4 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 18,3 g/100g
waarvan meerv. onverz. 5,4 g/100g
Koolhydraten 48,7 g/100g
waarvan suikers 45,4 g/100g
Voedingsvezel 5,7 g/100g
Eiwitten 10,5 g/100g
Mineralen 0,1 g/100g
waarvan natrium 4,8 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 8,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm vast
Kleur crème
Geur/smaak amandel, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4432919
Houdbaarheid 6 maanden.
Opslagcondities maximale bewaartemperatuur 20°C
Verpakking folie in doos 7,5 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten +
8.1 Amandelen +
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten

Bonbon de Bravoure Bonbon de Bravoure

Bonbon de Bravoure
Lees meer
Chocoladetulband met Double Choc Cake Chocoladetulband met Double Choc Cake

Chocoladetulband met Double Choc Cake
Lees meer
Marsepeineitjes Marsepeineitjes

Marsepeineitjes
Lees meer