Amandel Notenkoek

Recept

625 g		Hardewenerdeeg met Kanomix
1.000 g		Perla Amandelpan
250 g		notenmix

Afwerking

625 g

Dip Hazelnoot

Decoratie

25 g		Scaldis Puur
75 g		walnoten

Werkwijze

Hardewenerdeeg uitrollen tot een dikte van 4 mm.
Plakken uitsteken van 8 cm doorsnede.
Spuit op de deeg plak een platte bol Amandelpan.
Verdeel de notenmix over de Amandelpan.

Oventemperatuur
Inschietoven 210°C.
Rotatieoven 190°C
Baktijd 12 minuten.

Na afkoeling afwerken met Dip Hazelnoot.
Decoreren met een fijn lijntje Scaldis Puur en een walnoot.

Uitkomst 25 stuks