Recepten

Bakkersmuesli Haver

Recept

200 g   Havervlokken
100 g   Deco Speltvlokken
50 g   Decoratie-Mais
50 g   Blauwmaanzaad
50 g   Decoratiegries
50 g   Deco Zonnerond
50 g   Deco Pompoen
50 g   Hazelnootstukje KC
50 g   gebroken walnoten
50 g   Hazelnootstukjes
50 g   cashewnoten
50 g   Halve Amandel 27/30
50 g   rozijnen
100 g   suiker
100 g   eiwit
200 g   Vruchtenmelange
Bakkersmuesli Haver

Werkwijze

Suiker is te vervangen of aan te vullen door honing!
De verhoudingen zijn eenvoudig naar eigen inzicht te wijzigen.

Kostprijs is sterk afhankelijk van de samenstelling.

Alle noten en zaden met de suiker mengen, vervolgens het eiwit doormengen (victoriabeslag).
Roosteren (bakken) in een oven van 180°C.
Baktijd 30 minuten (afhankelijk van dikte).
Advies 1250 gram op een plaat van 60x40 cm.

De vruchten na het bakken doormengen.