Bakkersmuesli Spelt

Recept

400 g		Decor Speltvlokken
50 g		Decor Maisgries
200 g		Decor Boekweitgrutten
100 g		Decor Maanzaad Wit
100 g		Deco Zonnerond
50 g		Hazelnootstukje KC
50 g		gebroken walnoten
50 g		cashewnoten
50 g		Halve Amandel 27/30
50 g		rozijnen
100 g		eiwit
50 g		cranberries

Werkwijze

De verhoudingen zijn eenvoudig naar eigen inzicht te wijzigen.

Kostprijs is sterk afhankelijk van de samenstelling.

Alle noten en zaden mengen en vervolgens het eiwit doormengen (victoriabeslag).
Roosteren (bakken) in een oven van 180°C.
Baktijd 30 minuten (afhankelijk van dikte).
Advies 1250 gram op een plaat van 60x40 cm.

De vruchten na het bakken doormengen.