Recepten

Brievenbus banket

Recept

10.000 g   Arabesque Lait 34 *

* Kan met alle Arabesque soorten

Afwerking

2.000 g   Maro 1:3 Rol Wit
Brievenbus banket

Werkwijze

De Arabesque Lait 35 tempereren.
Doe 250 gram chocolade in een chocoladeletterdoosje en laat dit uitkristalliseren.

Los de chocolade uit het doosje en bekleed deze met de Maro 1:3 Rol Wit.
Garneren naar eigen inzicht.

Uitkomst 40 stuks