Chai Apple Pie
Chai Apple Pie
Fonceerdeeg
| 1.500 g | Hardewenerdeeg met Fantasy Chai Cake |
Vulling
| 625 g | Fruitful Apple | |
| 625 g | appelblokjes | |
| 50 g | Minuta Classic | |
| 125 g | Perla | |
| 100 g | pecannoten | |
| 8 g | Kaneel Orenta | |
| 250 g | rozijnen |
Decoratie
| 500 g | Spicy Kruimeldeeg met Fantasy Chai Cake (10 g per stuk) |
Afwerking
| 500 g | Dip Choco (10 g per stuk) |
Werkwijze
Maak eerst het Hardewenerdeeg en Kruimeldeeg met Fantasy Chai Cake.Meng alle grondstoffen voor de appelvulling kort door elkaar tot deze goed gemengd is.
Rol het Hardewenerdeeg uit tot een dikte van 3 mm.
Plakjes uitsteken en de rondoringen fonceren.
Vul de gefonceerde ringen met 35 gram appelvulling.
Decoreren met Spicy Kruimeldeeg.
Oventemperatuur:
Inschietoven 200°C.
Rotatieoven 180°C.
Baktijd 20 minuten.
Na het afkoelen en of invriezen de bodem doorgehalen door de Dip Choco.
Uitkomst 50 stuks