Dutch Choco Cookie

Recept

1.000 g		Dutch Cookiemix
150 g		water

Vulling

115 g

chocolade druppels

Werkwijze

Van alle grondstoffen een deeg zetten, als laatste de vulling doordraaien.
Schep met een ijsschep (nr. 16) ca. 65 gram deeg op een bakplaat.

Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatie oven 160°C.
Baktijd 25 minuten.

Uitkomst 19 stuks.

Andere mogelijke werkwijzen:
- deeg koelen, uitrollen en steken of snijden
- een pil rollen, deze koelen en snijden.
Elke werkwijze geeft een andere structuur.