Meergranen Eierkoeken Banaan

Recept

1.000 g		Enjoy Eierkoek Granen
250 g		water
150 g		ei
10 g		Koudbindmiddel

Decoratie

130 g

Dip Banaan

Werkwijze

Meng alle grondstoffen tot een glad beslag.
Draaitijd ca. 10 minuten in de eerste versnelling.

Het beslag minimaal 60 minuten laten staan.

Met een ijslepel scheppen of spuiten met een spuitzak.

Oventemperatuur:
Inschietoven 250°C.
Baktijd 9 minuten.

Rotatieoven 230°C.
Baktijd 9 minuten.

Na het bakken decoreren met Dip Banaan.

Uitkomst 20 stuks.