Meergranen Eierkoeken Suiker

Recept

1.000 g		Enjoy Eierkoek Granen
250 g		water
150 g		ei
10 g		Koudbindmiddel

Decoratie

40 g

greinsuiker P2

Werkwijze

Meng alle grondstoffen tot een glad beslag.
Draaitijd ca. 10 minuten in de eerste versnelling.

Het beslag minimaal 60 minuten laten staan.

Met een ijslepel scheppen of spuiten met een spuitzak.
Decoreren met greinsuiker P2.

Oventemperatuur:
Inschietoven 250°C.
Baktijd 9 minuten.

Rotatieoven 230°C.
Baktijd 9 minuten.

Uitkomst 20 stuks.