Plaatcake Appel met Genova

Werkwijze

De bakplaat van 60 x 40 cm bekleden met het hardewenerdeeg.

Maak van de Genova met het water een beslag, draai 5 minuten in de tweede versnelling, daarna de Kaneel Orenta met een of twee keer doorspatelen doormengen.

De in grove stukken gesneden appelen hierop aanbrengen, hierover een lichte decoratie van Kaneel Orenta.

Oventemperatuur 200°C.
Baktijd 55 minuten.

Na het bakken en afkoelen de appelplaat afgeleren en in de gewenste grootte snijden.
Eventueel hazelnootstukjes erover strooien en vervolgens in stukken snijden.