Recepten Recepten

Yoghurt vruchtenschelpen

Recept

28 st   korstschelp
150 g   Scaldis Wit

Vulling 1

150 g   Kapsel met Maestro Moscovisch

Trempeer

150 g   Trempeerlikeur

Vulling 2

400 g   Rap Yogho
1.000 g   water

Decoratie

2.000 g   fruit

Afwerking

420 g   Paletta Spray Neutraal
Yoghurt vruchtenschelpen

Werkwijze

Coat de korstschelpen met Scaldis Wit.
Vul deze met een klein stukje kapsel en trempeer dit met trempeerlikeur.
Vul de schelp met Rap Yogho en werk deze af met het verse fruit.
Afgeleren met Paletta Spray Neutraal.

Uitkomst 28 stuks.