Ziezo Grano Koeken Haver
Ziezo Grano Koeken Haver
Recept
| 440 g | tarwebloem | |
| 400 g | Grano Base Haver | |
| 550 g | boter | |
| 500 g | basterdsuiker | |
| 100 g | Romella * | |
| 60 g | water |
* of Beurrine
Decoratie
| 100 g | havervlokken |
Werkwijze
Van alle grondstoffen een deeg zetten.Deeg koelen en de volgende dag doorwerken.
Uitrollen tot een dikte van 7 mm en uitsteken met een gladde steker van 7 cm doorsnede.
Licht strijken en overstrooien mer havervlokken.
Oventemperatuur:
Inschietoven 160°C.
Rotatie oven 140°C.
Baktijd ca. 35 minuten.
Uitkomst 60 stuks