Voor de afdeling R&D - Product Development & Innovation, zijn we op zoek naar een vakbekwame en innovatieve:

Senior Test Bakker (Brood)

40 uur

Jouw uitdaging
Als Senior Test Bakker bij Zeelandia werk je aan de ontwikkeling en verbetering van bakkerijproducten en processen, zowel voor Midden- en Kleinbedrijf als Industrie. Je speelt een cruciale rol in ons R&D-team Product Development & Innovation, waar je jouw praktijkervaring combineert met innovatie en vaktechnisch inzicht. De afdeling R&D-PDI bestaat uit een professioneel en enthousiast team van 16 personen. Binnen het testbakkersteam van 4 personen (gespecialiseerd in brood), werk je nauw samen met collega’s en technologen om de beste productoplossingen in de bakkerijsector te realiseren.

Jouw belangrijkste taken:

• Je zet experimenten op, voert gestandaardiseerde bakproeven uit en analyseert de resultaten. Deze resultaten rapporteer je en bespreek je met de projectleider/technoloog.
• Je werkt mee aan projecten gericht op productontwikkeling voor broodtoepassingen, grondstoffenonderzoek en assortimentsuitbreiding voor zowel de lokale als internationale organisatie.
• Je deelt relevante informatie met collega’s, klanten, leveranciers en onderzoekspartners over ingrediënten, bakprocessen en producteigenschappen.
• Je draagt bij aan het verbeteren en standaardiseren van testmethodes om onze werkwijze verder te optimaliseren.
• Je deelt jouw expertise met collega’s door middel van het geven van vaktechnische trainingen. En je draagt bij aan inspirerende demonstraties voor klanten.
• Je houdt samen met je collega’s toezicht op orde, netheid op de werkplek en onderhoud van bakkerijapparatuur.
• Je denkt actief mee over nieuwe productontwikkelingen en bakkerij-innovaties binnen Zeelandia.

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende functie waarin vakmanschap en productontwikkeling samenkomen
• Toegang tot moderne bakkerijfaciliteiten en hoogwaardige grondstoffen
• Werken in een innovatief en professioneel team binnen een internationale organisatie
• Ruimte om je vakkennis verder te ontwikkelen door opleidingen en trainingen
• Werken tijdens kantooruren, ideaal voor bakkers die hun avonden terug willen.
• Een bruto maandsalaris van maximaal €5100,- afhankelijk van jouw kennis en ervaring
• Een jaarlijkse Eindejaarsuitkering
• Premievrij pensioen
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer (bij 10-40 km enkele reis).
• 36,5 vakantiedagen, waarvan 11,5 ADV.
• Bijdrage in de kosten van de ziektekostenverzekering à € 54,10 bruto per maand (bij deelname aan het collectieve Zeelandia-pakket bij CZ)
• Ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden
• Functie met veel afwisseling en leuke collega’s in een internationale omgeving
• Actieve personeelsvereniging die leuke activiteiten organiseert

Wie zoeken wij?

• Je hebt een MBO+ werk- en denkniveau, bijv. een afgeronde MBO-4 bakkersvakopleiding aangevuld met relevante cursussen of trainingen
• Je hebt een ruime werkervaring (bij voorkeur ca. 5-8 jaar), in een vergelijkbare functie binnen de bakkerijsector
• Je hebt uitgebreide theoretische en praktische vakkennis van bakkerijgrondstoffen en -processen (brood)
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig, bent van nature nieuwsgierig en hebt oog voor detail
• Je bent een teamspeler die graag kennis en ervaring deelt
  
  

Jouw DNA
Je voelt je thuis in een omgeving waar samenwerken, verbeteren en vernieuwen centraal staan. Feedback zie je als een kans om te groeien, en resultaat behalen geeft je energie. Zo breng jij verandering in beweging – met lef, verantwoordelijkheid en een positieve open blik.

 Kortom: jij bent inventief, moedig, ambitieus, betrokken en verantwoordelijk – precies wat bij Zeelandia past.

Ben je geïnteresseerd?

Neem dan contact op met Mathijs Nouwens, R&D manager Product Development & Innovation (telefoon 0111 – 419 000 of mail: mathijs.nouwens@zeelandia.com) of Carlein van der Spek, HR Business Partner (telefoon: 06-53146417).

Solliciteer direct