BSS Multikorn 30% KZ

Product

Artikelnummer	10004968
Omschrijving	Mix met soja, zonnebloempitten en lijnzaad voor bruin/volkoren meergranenbrood
Ingrediënten [allergeen]	SOJAgrits TARWEgluten GERSTemoutmeel zonnebloempitten HAVERvlokken HAVERgrutten volkorenTARWEmeel lijnzaad HAVERzemelen TARWEvezel kaliumchloride plantaardige olie (raapzaad) geïnactiveerd ROGGEdesempoeder meelverbeteraar E300 enzym [TARWE]
Gebruik	70% tarwemeel/volkorentarwemeel, 30% BSS MULTIKORN 30% KZ
Percentage droge stof	94%

Voedingswaarde/Analyse

Energie	1716 Kj per 100 gram
Kcal	411 kcal per 100 gram
Vetten	15,1 g/100g
waarvan verzadigde vetzur	2,1 g/100g
waarvan enkelvoudig onver	4,5 g/100g
waarvan meervoudig onverz	8,5 g/100g
Koolhydraten	27,4 g/100g
waarvan suikers	3,2 g/100g
Vezels	12,7 g/100g
Eiwitten	34,7 g/100g
Mineralen	4,2 g/100g
waarvan natrium	23,4 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)	0,1 g/100g
Vocht	5,7 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm	poeder, stukjes, vlokken, zaden
Kleur	bruin
Geur/smaak	moutig, zout

Specificaties

Artikelnummer	10004968
Houdbaarheid	12 maanden.
Opslagcondities	droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking	baal 22,5 kilogram
Voorraadartikel	Ja

Allergenenlijst

	Omschrijving	Aanwezig
1.	Gluten	+
1.1	Tarwe	+
1.2	Rogge	+
1.3	Gerst	+
1.4	Haver	+
1.5	Spelt	-
1.6	Kamut	-
2.	Schaaldieren	-
3.	Ei	-
4.	Vis	-
5.	Pinda's	-
6.	Soja	+
7.	Melk	-
8.	Noten	-
8.1	Amandelen	-
8.2	Hazelnoten	-
8.3	Walnoten	-
8.4	Cashewnoten	-
8.5	Pecannoten	-
8.6	Paranoten	-
8.7	Pistachenoten	-
8.8	Macadamianoten	-
9.	Selderij	-
10.	Mosterd	-
11.	Sesam	-
12.	Sulfiet (E220 t/m E228)	-
13.	Lupine	-
14.	Weekdieren	-