Producten Producten

Mont Blanc

Deze decoreersuiker steekt met kop en schouders uit boven alle andere producten in de markt en is letterlijk de kroon op de perfecte oliebol. Dat komt door diverse ijzersterke eigenschappen die de verwerking prettig maken en het product nog aantrekkelijker: niet-hygroscopisch, langer op kleur, uitstekende hechting, warmteproof en vriesstabiel.

Product

Artikelnummer 10009011
Omschrijving Decoreerpoeder, niet hygroscopisch
Ingrediënten [allergeen]
  • dextrose
  • TARWEzetmeel
  • antiklontermiddel (technische hulpstof) E470a, E170
  • plantaardig vet (palm)
  • aroma
Gebruik Gebruik naar behoefte
Percentage droge stof 91%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1559 Kj per 100 gram
Kcal 373 kcal per 100 gram
Vetten 5,9 g/100g
waarvan verzadigd 3,7 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 1,8 g/100g
waarvan meerv. onverz. 0,4 g/100g
Koolhydraten 77,7 g/100g
waarvan suikers 66,5 g/100g
Vezels 0,1 g/100g
Eiwitten 0,1 g/100g
Mineralen 7,2 g/100g
waarvan natrium 2,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 9,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur wit
Geur/smaak zoet, licht vanille

Specificaties

Artikelnummer 10009011
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 12,5 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -