Mont Blanc

Deze decoreersuiker steekt met kop en schouders uit boven alle andere producten in de markt en is letterlijk de kroon op de perfecte oliebol. Dat komt door diverse ijzersterke eigenschappen die de verwerking prettig maken en het product nog aantrekkelijker: niet-hygroscopisch, langer op kleur, uitstekende hechting, warmteproof en vriesstabiel.

Product

Artikelnummer	4481553
Omschrijving	Decoreerpoeder, niet hygroscopisch
Ingrediënten [allergeen]	dextrose TARWEzetmeel antiklontermiddel (technische hulpstof) E470a, E170 plantaardig vet (palm) aroma
Gebruik	Gebruik naar behoefte
Percentage droge stof	91%

Voedingswaarde/Analyse

Energie	1559 Kj per 100 gram
Kcal	373 kcal per 100 gram
Vetten	5,9 g/100g
waarvan verzadigd	3,7 g/100g
waarvan enkelv. onverz.	1,8 g/100g
waarvan meerv. onverz.	0,4 g/100g
Koolhydraten	77,7 g/100g
waarvan suikers	66,5 g/100g
Voedingsvezel	0,1 g/100g
Eiwitten	0,1 g/100g
Mineralen	7,2 g/100g
waarvan natrium	2,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)	0,0 g/100g
Vocht	9,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm	poeder
Kleur	wit
Geur/smaak	zoet, licht vanille

Specificaties

Artikelnummer	4481553
Houdbaarheid	12 maanden.
Opslagcondities	droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking	baal 12,5 kilogram
Voorraadartikel	Ja

Allergenenlijst

	Omschrijving	Aanwezig
1.	Gluten	+
1.1	Tarwe	+
1.2	Rogge	-
1.3	Gerst	-
1.4	Haver	-
1.5	Spelt	-
1.6	Kamut	-
2.	Schaaldieren	-
3.	Ei	-
4.	Vis	-
5.	Pinda's	-
6.	Soja	-
7.	Melk	-
8.	Noten	-
8.1	Amandelen	-
8.2	Hazelnoten	-
8.3	Walnoten	-
8.4	Cashewnoten	-
8.5	Pecannoten	-
8.6	Paranoten	-
8.7	Pistachenoten	-
8.8	Macadamianoten	-
9.	Selderij	-
10.	Mosterd	-
11.	Sesam	-
12.	Sulfiet (E220 t/m E228)	-
13.	Lupine	-
14.	Weekdieren	-