Paletta Classic NTR.
Afdekgelei en vulling voor banketproducten
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.
Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.
Product
-
Artikelnummer 3510401 Omschrijving Afdekgelei en vulling voor banketproducten Ingrediënten [allergeen] - suiker
- water
- glucosestroop
- geleermiddel E440
- voedingszuur E330
- conserveermiddel E202
Gebruik Afslappen met 25-50% water. Na opening beperkt houdbaar. Percentage droge stof 65% Voedingswaarde/Analyse
Energetische waarde 1083 Kj per 100 gram Kcal 259 kcal per 100 gram Vet 0,0 g/100g waarvan verzadigd 0,0 g/100g waarvan enkelvoudig onver 0,0 g/100g waarvan meervoudig onverz 0,0 g/100g Koolhydraten 62,5 g/100g waarvan suikers 62,5 g/100g Voedingsvezel 0,8 g/100g Eiwitten 0,0 g/100g Mineralen 0,4 g/100g waarvan natrium 119,5 mg/100g Zout (natrium x 2,5) 0,3 g/100g Vocht 35,4 g/100g Fysisch chemische kenmerken
Fysische vorm pasta Kleur neutraal Geur/smaak neutraal Specificaties
-
Artikelnummer 3510401 Houdbaarheid 12 maanden. Opslagcondities maximale bewaartemperatuur 25°C Verpakking emmer 25,0 kilogram Voorraadartikel Ja LeDa Lijst
-
Omschrijving Aanwezig 1. Gluten - 1.1 Tarwe - 1.2 Rogge - 1.3 Gerst - 1.4 Haver - 1.5 Spelt - 1.6 Kamut - 2. Schaaldieren - 3. Ei - 4. Vis - 5. Pinda's - 6. Soja - 7. Melk - 8. Noten - 8.1 Amandelen - 8.2 Hazelnoten - 8.3 Walnoten - 8.4 Cashewnoten - 8.5 Pecannoten - 8.6 Paranoten - 8.7 Pistachenoten - 8.8 Macadamianoten - 9. Selderij - 10. Mosterd - 11. Sesam - 12. Sulfiet (E220 t/m E228) - 13. Lupine - 14. Weekdieren - 20. Lactose - 21. Cacao - 22. Glutaminaat - 23. Kippenvlees - 24. Koriander - 25. Maïs - 26. Peulvruchten - 27. Rundvlees - 28. Varkensvlees - 29. Wortel - Recepten
