Wat voor soort cake zoek je?

Blokcake Plaatcake Koppige Cake Vegan Cake Suikervrije Cake

Blokcake

Allround Spekkig Roomboter 

Blokcake Spekkig

Vero Boerencake Vanille Een van onze twee spekkige varianten met een volle botersmaak. Kenmerkend zijn de fijne kruimstructuur en korte, stevige bite. Door de neutrale vanillesmaak is deze mix bij uitstek inzetbaar voor een cake met je eigen signatuur.

Neutrale vanillesmaak | Breed inzetbaar (door neutrale smaak) | Vaste, compacte, spekkige cake | Fijne structuur met korte stevige bite | Goudbruine korst | Licht goudgele kruim | Fijne structuur | mooi vlakbakkend | lichte draagkracht

Vero Boerencake CitrusDe ándere spekkige variant in boerencake. Net zo’n volle botersmaak maar nu met iets grovere kruimstructuur en langere bite. Plus als extra, een fris citroenaroma!

Fris citroenaroma met een volle botersmaak | Loose, iets taaiere, spekkige cake | Middelfijne structuur met een lange inbeet | Goudbruine korst , gele kruim | Medium draagkracht

Koppige Cake

Vero Boerencake Koppig  Een absolute blikvanger is deze fraai opengebarsten cake. Beschikt daarnaast over een mooi volume en lekker boteraroma. Voor liefhebbers van een fijne, wat drogere structuur en korrelige bite. Een snelle bereiding omdat alleen water hoeft te worden toegevoegd.

Blokcake Allround

Maestro CakeHet vlaggenschip binnen de cakes, het beste in beleving en techniek dat onze banketbakkers kunnen maken. Blinkt uit door een mooie en volle smaak en aroma van vanille en boter. Laat zich breed inzetten, bijvoorbeeld als blokcake, muffin en koppige cake.

Topkwaliteit | Veel volume | langdurige malsheid | Vanille en botersmaak | Korte zachte inbeet | Goudbruine korst met lichtgele kruim | Middelfijne structuur | Geen draagkracht

Vero Extra CakeEveneens een veelkunner dankzij een brede toepassing. Maar in alles net ietsje meer bescheiden. Tegelijk met een aantal aantrekkelijke extra’s: een vleugje vanille. Een prima allround basiscake die geschikt is voor eigen recepturen met geringe toevoegingen.

Vanillesmaak met een vleugje citroen en boter-aroma | Lange inbeet met iets taaiere structuur | Donker goudbruine korst met lichtgele kruim |Fijne, regelmatige structuur | medium draagkracht

Blokcake Roomboter

Vero Vrijuit Cake De kampioen in gemak. Want dankzij het hoge gehalte roomboterpoeder hoeft aan deze kant-en-klaar mix alleen water te worden toegevoegd. Bovendien gemaakt met vrije-uitloopeieren voor een extra goed verhaal.

Lichte vanille-aroma | Lichte botersmaak | Korte iets taaiere inbeet | Donkerbruine korst met donkergele kruim | Goede draagkracht | Alleen water toevoegen - Op basis van Vrije Uitloop Eieren

Plaatcake

Vero Plaatcake  Draagt allerlei soorten vullingen perfect. Een genot om te eten vanwege de lekker smeuïge bite en de volle smaak.

Smeuïge bite |Volle smaak en aroma | Fijn structuur | Uitstekende draagkracht

Mooi open bakkend | Specifieke smaak door een mooi boteraroma | Hele fijne structuur | Losse ietwat korrelige eeteigenschap | Geen draagkracht

Vegan Cake

V-Go Vegan Cake Honderd procent vegan, dus zonder boter en eieren. V-Go Vegan Cake bewijst dat ook dan nog een heerlijke cake kan worden gebakken. En daarom eigenlijk voor iedereen, vegan of niet. De mooie structuur is zeer breed inzetbaar (óók als plaatcake) dankzij de uitstekende draagkracht. Extra makkelijk: je hoeft alleen maar water toe te voegen..

Vegan | Alleen water toevoegen | Breed inzetbaar | Goed volume | Losse inbeet | Lichte Korstkleur | Frisse Kruimkleur | Goede draagkracht

Suiker vrije Cake

Vero Delight Cake Suikervrij, mits de standaardapplicaties worden gevolgd. Een lekker etende cake, vrijwel zonder smaakverschil met de reguliere recepten. Ook geschikt voor vlakbakkende cake. Is breed inzetbaar, eventueel zelfs als kapsel.

Suikervrij | Bakt mooi vlak en hoekig | Lichte Vanillesmaak