Onze overige broodmixen
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.
Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.
| Titel | Beschrijving | Verpakking | Artikelnummer |
|---|---|---|---|
| Annelie Naturel | Mix voor authentiek witbrood | baal 15,0 kilogram | 4148515 |
| Annelie Tournesol | Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sezamzaad voor Authentiek witbrood | baal 15,0 kilogram | 4148514 |
| Claro Granen Donker 20 | Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor donker meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4323794 |
| Claro Granen Licht 30 | Mix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4323791 |
| Jung Wunderbr. 25 MZ | Broodverbetermiddel in poedervorm voor krokantbrood inclusief zout. Geeft een mooi volume, een korte afbeet en heeft een heerlijk aroma. Geschikt voor alle processen. Geen keomelk(eiwit)/lactose toegevoegd. (wel kruisbesmetting mogelijk) | baal 25,0 kilogram | 4227086 |
| Meergranen Donker 25 | Mix met zonnebloempitten, lijnzaad, en sesamzaad voor donker meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4374705 |
| Muesli 30 MZ | Broodverbetermiddel met zout in poedervorm voor mueslibollen | baal 15,0 kilogram | 4198346 |
| Multikorn Ambacht 25MZ | Mix met zout, lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4237434 |
| Multikorn Ambacht 30MZ | Mix met zout, lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4443806 |
| Panoplus Donker | Mix met zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en lupinegranulaat voor donker meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4420616 |
| Panoplus Parel | Mix met zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en specerijen voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4403329 |
| Panosem Deli 35 | Mix voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4405737 |
| Prokorn Vezelfit 30 MZ | Mix met zout, zonnebloempitten, lijnzaad, sojabonen en specerijen voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4261697 |
| Shapemix 75 MZ | Mix met lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad voor volkoren-zadenbrood met een verlaagd koolhydraatgehalte | baal 15,0 kilogram | 4290177 |
| Stoer Volkoren 40 MZ | Mix met zout voor volkorentarwebrood | baal 10,0 kilogram | 4328044 |
| Superkorn 35 MZ | Mix met zout en soja voor volkorenbrood | baal 20,0 kilogram | 4490314 |
| Toscane Donker 25 MZ | Mix met zout, lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten en sesamzaad voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4443808 |
| Toscane Goud 40 MZ | Mix met zout, pompoenpitten en zonnebloempitten voor meergranenbrood | baal 20,0 kilogram | 4374073 |
| Vezelwit 25 MZ | Broodverbetermiddel met zout in poedervorm voor witbrood | baal 20,0 kilogram | 4160409 |
