Producten Producten

Sweet Glacee Dark

Suikercoating met chocoladesmaak

Product

Artikelnummer 10015933
Omschrijving Suikercoating met chocoladesmaak
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • plantaardige olie (palmpit, raapzaad, palm)
  • magere cacaopoeder
  • emulgator E322
  • aroma
Gebruik Verwarmen tot 35-45°C. Indien gewenst afslappen met couverture of
dip. Geschikt als doorhaal- en gietmassa.
Percentage droge stof 99%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 2255 Kj per 100 gram
Kcal 539 kcal per 100 gram
Vetten 32,0 g/100g
waarvan verzadigde vetzur 17,0 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 10,8 g/100g
waarvan meervoudig onverz 4,3 g/100g
Koolhydraten 55,9 g/100g
waarvan suikers 51,9 g/100g
Vezels 4,8 g/100g
Eiwitten 3,5 g/100g
Mineralen 1,3 g/100g
waarvan natrium 4,7 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 0,7 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm vast
Kleur donkerbruin
Geur/smaak chocolade, vettig, zoet

Specificaties

Artikelnummer 10015933
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking emmer 5,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -