Home » Producten » Zeesan Choco

Zeesan Choco

Instant bavaroise poeder
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 4448306
Omschrijving Instant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • magere cacaopoeder
  • gelatine
  • gekaramelliseerde suiker
  • zout
  • aroma
Gebruik 500 g ZEESAN CHOCO, 625 g water (ca. 25°C), 2500 g halfgeslagen slagroom. Zeesan Choco en water tot een gladde massa mengen. Dan 2.5 l halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen.
Percentage droge stof 99%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1582 Kj per 100 gram
Kcal 378 kcal per 100 gram
Vet 2,4 g/100g
waarvan verzadigd 1,4 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,8 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,1 g/100g
Koolhydraten 73,1 g/100g
waarvan suikers 71,0 g/100g
Voedingsvezel 6,5 g/100g
Eiwitten 13,1 g/100g
Mineralen 2,8 g/100g
waarvan natrium 90,9 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,2 g/100g
Vocht 1,4 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur bruin
Geur/smaak chocolade, licht vanille

Specificaties

Artikelnummer 4448306
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking folie in doos 4,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao +
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs -
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees +
29. Wortel -

Recepten

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie