Producten Producten

Minuta Classic Vanille

In snelle gelering staat deze variant van de klassiekers net zo hoog als Minuta Classic (en is daardoor goed verwerkbaar direct na aandraaien), maar is romiger en zachter. Net even minder vriesstabiel, dus bij uitstek voor de dagverse verkoop. Uiteraard goed bakstabiel en snijdbaar.

Product

Artikelnummer 10007681
Omschrijving Instant puddingpoeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • gemodificeerd zetmeel E1414
  • volle MELKpoeder
  • magere MELKpoeder
  • plantaardige olie (kokos)
  • geleermiddel E516, E450, E339
  • glucosestroop
  • verdikkingsmiddel E401
  • MELKeiwit
  • aroma
  • kleurstof E160a, E160c
Gebruik 400 g MINUTA CLASSIC VANILLE, 1000 g koud water.
Minuta Classic Vanille en water mengen gedurende 1 minuut,
vervolgens ca. 3 minuten kloppen in de 3e versnelling. Voor een
bakvastere room in een kortere tijd gladdraaien.
Percentage droge stof 97%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1743 Kj per 100 gram
Kcal 417 kcal per 100 gram
Vetten 7,2 g/100g
waarvan verzadigde vetzur 5,6 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 1,4 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,2 g/100g
Koolhydraten 81,2 g/100g
waarvan suikers 57,7 g/100g
Vezels 0,2 g/100g
Eiwitten 6,0 g/100g
Mineralen 2,9 g/100g
waarvan natrium 447,2 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 1,1 g/100g
Vocht 2,5 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak romig, vanille, zoet

Specificaties

Artikelnummer 10007681
Houdbaarheid 6 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -