Exakt AmbachtDe allrounder die zich ongekend breed laat inzetten dankzij de tolerante verwerkingseigenschappen. Zowel in het ambachtelijke proces als over de kleinbroodstraat. Desgewenst een korte bolrijs voor een fijne structuur en natuurlijke, volle smaak of een lange bolrijs voor meer smaakontwikkeling. Kortom, dit is een product dat alles kan.https://www.zeelandia.nl/producten/exakt-ambachthttps://www.zeelandia.nl/@@site-logo/zeelandia.svg
De allrounder die zich ongekend breed laat inzetten dankzij de tolerante verwerkingseigenschappen. Zowel in het ambachtelijke proces als over de kleinbroodstraat. Desgewenst een korte bolrijs voor een fijne structuur en natuurlijke, volle smaak of een lange bolrijs voor meer smaakontwikkeling. Kortom, dit is een product dat alles kan.
Product
Artikelnummer
4132860
Omschrijving
De allrounder die zich ongekend breed laat inzetten dankzij de tolerante verwerkingseigenschappen. Zowel in het ambachtelijke proces als over de kleinbroodstraat. Desgewenst een korte bolrijs voor een fijne structuur en natuurlijke, volle smaak of een lange bolrijs voor meer smaakontwikkeling. Kortom, dit is een product dat alles kan.
Ingrediënten [allergeen]
weipoeder [MELK]
suiker
wei-eiwit concentraat [MELK]
TARWEgluten
emulgator E482, E471
plantaardige olie (raapzaad, palm)
bonenmeel
glucosestroop
MELKeiwit
meelverbeteraar E920, E300
enzym [TARWE]
Gebruik
15% op bloem/meel/volkorenmeel
*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel