Exakt Goud Crème
Exakt Goud Crème
Broodverbetermiddel in pastavorm voor wit/bruin/volkoren zacht kleinbrood*
Product
| Artikelnummer | 4268790 |
| Omschrijving | Broodverbetermiddel in pastavorm voor wit/bruin/volkoren zacht kleinbrood* |
| Ingrediënten [allergeen] |
|
| Gebruik | 3-5% op bloem/meel/volkorenmeel naast een bestaande kleinbroodverbetermiddel *De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel. |
| Percentage droge stof | 98% |
Voedingswaarde/Analyse
| Energetische waarde | 2802 Kj per 100 gram |
| Kcal | 670 kcal per 100 gram |
| Vet | 57,5 g/100g |
| waarvan verzadigd | 24,6 g/100g |
| waarvan enkelvoudig onver | 23,0 g/100g |
| waarvan meervoudig onverz | 9,8 g/100g |
| Koolhydraten | 36,2 g/100g |
| waarvan suikers | 35,8 g/100g |
| Voedingsvezel | 0,0 g/100g |
| Eiwitten | 3,1 g/100g |
| Mineralen | 1,0 g/100g |
| waarvan natrium | 54,3 mg/100g |
| Zout (natrium x 2,5) | 0,1 g/100g |
| Vocht | 2,2 g/100g |
Fysisch chemische kenmerken
| Fysische vorm | pasta |
| Kleur | geel |
| Geur/smaak | boterachtig |
Specificaties
| Artikelnummer | 4268790 |
| Houdbaarheid | 12 maanden. |
| Opslagcondities | maximale bewaartemperatuur 25°C |
| Verpakking | emmer 10,0 kilogram |
| Voorraadartikel | Ja |
LeDa Lijst
| Omschrijving | Aanwezig | |
|---|---|---|
| 1. | Gluten | + |
| 1.1 | Tarwe | + |
| 1.2 | Rogge | - |
| 1.3 | Gerst | - |
| 1.4 | Haver | - |
| 1.5 | Spelt | - |
| 1.6 | Kamut | - |
| 2. | Schaaldieren | - |
| 3. | Ei | - |
| 4. | Vis | - |
| 5. | Pinda's | - |
| 6. | Soja | - |
| 7. | Melk | + |
| 8. | Noten | - |
| 8.1 | Amandelen | - |
| 8.2 | Hazelnoten | - |
| 8.3 | Walnoten | - |
| 8.4 | Cashewnoten | - |
| 8.5 | Pecannoten | - |
| 8.6 | Paranoten | - |
| 8.7 | Pistachenoten | - |
| 8.8 | Macadamianoten | - |
| 9. | Selderij | - |
| 10. | Mosterd | - |
| 11. | Sesam | - |
| 12. | Sulfiet (E220 t/m E228) | - |
| 13. | Lupine | - |
| 14. | Weekdieren | - |
