Home » Producten » Pajets Chocolade

Pajets Chocolade

Chocolade hagel ter decoratie voor banketproducten
donker meergranen.png
Zeelandia heeft een document opgesteld over koolhydraten en suikers in brood.

Brood is een bron van koolhydraten. Maar wat zijn koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers.
Als je dit interessant vindt, vul dan onderstaande gegevens in zodat je het document kunt downloaden.

Product

Artikelnummer 3552001
Omschrijving Chocolade hagel ter decoratie voor banketproducten
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • cacaomassa
  • magere cacaopoeder
  • emulgator E322
  • glansmiddel E414, E904
Gebruik Klaar voor gebruik Emballagecode D 199566
Percentage droge stof 97%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1807 Kj per 100 gram
Kcal 432 kcal per 100 gram
Vet 16,3 g/100g
waarvan verzadigd 9,4 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 6,0 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,9 g/100g
Koolhydraten 65,3 g/100g
waarvan suikers 62,4 g/100g
Voedingsvezel 7,5 g/100g
Eiwitten 5,2 g/100g
Mineralen 2,2 g/100g
waarvan natrium 175,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,4 g/100g
Vocht 3,5 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm vast
Kleur bruin
Geur/smaak chocolade

Specificaties

Artikelnummer 3552001
Houdbaarheid 18 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 20°C
Verpakking doos 5,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -
20. Lactose -
21. Cacao +
22. Glutaminaat -
23. Kippenvlees -
24. Koriander -
25. Maïs -
26. Peulvruchten -
27. Rundvlees -
28. Varkensvlees -
29. Wortel -

Recepten

Document acties

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie